houraisen008

蓬莱泉
特殊纯米
可。®

酸味很少，口感清爽，清香型纯米酒。
冷藏后饮用口味更佳。标签中是江户时期的汉诗人，菅茶山的诗句。酒名选用的是该诗句的最后一句“吾辈应慎之”。

商品信息

原料 ： 大米(国产)
酒曲(国产米)
原料米 ： 酒曲米：酿酒适用米 (白米比率55%)
熟米：一般大米 (白米比率55%)
度数 ： 15～16度之间
含量 ： 1.8升
720毫升
300毫升
KLBD
Vegan

商品特点

酸味很少，口感清爽。蓬莱泉销售量最大的纯米酒，酒质清淡。

酒曲米所使用的“梦山水”为爱知县农试山间试验场，县食品技术中心与关谷酿造（股）共同研制出的专用于山区高原旱地的酿酒适用米。

欣用方法

适合冷藏后或温热后饮用。