吟醸工房

2024年9月〜2025年5月までの仕込み予約を終了しました。ありがとうございます。
2025年9月〜2026年5月までの仕込み予約を2024年9月より受付いたします。

結婚式の引き出物に、お二人で造るオリジナルのお酒はいかがでしょうか？

オーダーメイドの日本酒は、結婚式の引き出物に人気が高まっています。
お酒のオーダーメイドは、実際にお二人にお酒を造っていただきます。お酒の味は、「香りが華やかで甘いお酒」など、お二人のお好みに仕上げることができます。

仕込みは、お二人のご結婚前の共同作業です。きっと、生涯忘れられない貴重な体験になることでしょう。ラベルや箱も、メッセージ入り、写真入りなどオリジナルデザイン。お二人の気持ちが込められたお酒。世界に一つしかない、おいしいお酒が出来あがります。

披露宴にて、二人がお酒を造っている様子の映像やスライドを上映して、お客様にお二人が造ったお酒の演出を楽しんでいただき、お飲みいただくことも、とても感動的で祝福ムードを盛り上げます。

※仕込み作業の際にビデオ撮影・デジカメ撮影が必要になります。

そのほか、個人向けのお酒の仕込みは、気の合うお友達や会社の同僚とオリジナルのお酒を楽しんだり、還暦祝いで友人や家族で仕込んだお酒を贈ったり、楽しみ方はいろいろです。

企業向けの仕込みは問屋さんや酒屋さんのオリジナル商品に、企業様のこだわりの贈答品に、ご利用いただけます。

超小型精米機も導入したため米の持ち込みも可能になりました。

自分の作った米でお酒を造ってみたい方も是非お問い合わせ下さい。