今年はふるまいを3年ぶりに行うことができました。大勢の方にお集まりいただき喜んでいただけました。
(今年のふるまいには新米、アユの塩焼き、焼きそば、唐揚げ、豚汁、糀ソフトクリームなど。来年もご期待ください。)
今回収穫したお米で来年4/30(日)に豊田市の吟醸工房で仕込みをします。
田植祭(5月中頃)→収穫祭(9月中頃)→酒造り(翌年4月末頃)へと年間を通して稲作から日本酒の仕込み体験ができます。
是非皆様のご参加をお待ちしております。
*イベントについては日程が決まり次第、お知らせをします。