今期の精米終了です。

仕込みはまだ終わってませんが、一足早く精米は予定量を終えて終了しました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　毎年の事ですが、これからの片付けという作業が始まり糠にまみれて各部を分解、清掃、点検を行っていきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今期も大きなトラブルもなく、無事に精米を終えられてホッとしています。

片付けが終わったら、また来季に向けてしっかりと準備をしていきます。