精米所の様子

年も明けてまた少し冷え込んできました。

年越しも５台の精米機は休まずに稼働しておりました。

　　　　　　　２０俵張り４台と１俵張りが１台、張り込み量が少ないので穀温（精米中の白米温度）は低くなります。

人間と同じで寒くなれば防寒をしてあげます。あまり温度が低いと精米が進みません。

見た目は悪いですがコストパフォーマンスは抜群です。　　　　　　　このような事にも手をかけます。

精米の方は今期の処理量の折り返しを過ぎました。

多少のトラブルは仕方ないことですが、あまり大きなトラブルが無いようにしたいです。