![IMG_8020[1].JPG](https://www.houraisen.co.jp/blog/touji_honsha/IMG_8020%5B1%5D.JPG)
本日の洗米後の様子です。
ここでは洗米後のお米を５℃程の室内で保管をし、翌日仕込みに使用されます。
![IMG_8023[1].JPG](https://www.houraisen.co.jp/blog/touji_honsha/IMG_8023%5B1%5D.JPG)
お米の写真は「空」の仲になります。
仕込み本数もあとわずかです。本社・洗米担当
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