2019年1月アーカイブ

私の仕事場。

今朝は冷え込み、ここは６℃。いつもは７℃。

パソコンのバッテリーが冷たくなったためか英語の警告が出て、すぐに立ち上がらず。

ホーロータンクは金属なのに温かく見える。

ステンレス製のタンクも社内にはあるけれど、ホーロータンクが好きだ。

今年も早いもので１ヵ月が過ぎようとしています。

寒いのは個人的に大嫌いですが、お酒の造りには最適な環境を迎えています。

本社の瓶詰め機械（生産ライン）はほぼ自動化されていて、この寒い時期は

機械の調子が悪くなる時期でもあるので、瓶詰め担当としてはやはり嫌いな時期です。

1時間MAX2500本で詰められる生産ラインをほぼ1人工で生産できる酒蔵は、

日本でもここだけでしょう（笑）と自負しています。

その素晴らしい機械をフル稼働させて、おいしいお酒を品質第一で効率よく詰める事が

瓶詰めの主なお仕事です。

また機会があれば、瓶詰め機械を少しづつ紹介できればと思います。

瓶詰め係長

みなさま、こんにちは

寒い日が続きますね。

こちら本日ビン詰めより

ほうらいせんカップ大量生産中！！！

熱処理後のカップ酒がこのボトルクーラーを何千本と通り、

皆、冷たくなって出てきます。

カップ達もなんだか寒そうですね～

今日は鍋でもつつきながらカップ酒とでもいきましょうか♪

　　　　　　　　　　　　　　　ほうらいせんビン詰部　中島

皆様今年も「ほうらいせん」「一念不動」をよろしくお願い致します。

新年を迎えた本社蔵は引き続き仕込みをおこなっています。

本日土曜日は土日出勤体制で

各工程ごとペアをくみ土日で交代休みを取れるようにしています。

そのため普段他部署で働いている従業員が

応援にきてくれます。

仕込み本数も残り半分を過ぎました。

今泉