まだまだ元気に発酵中!

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奥三河もなんだかもう夏のように暑いので。。。

もろみも活発なのでしょうか??

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元気に泡が上がるので、泡消し機総動員!!!

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暖かくなって酵母も元気なのはいいけど、あんまり急がなくていいからね。。

 

もうすぐ掛け留め!

 

今期もやっと終わりが見えてきました♪

 

まだまだもろみは続きますが...(^-^;

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このページは、本社蔵が2017年5月19日 17:00に書いたブログ記事です。

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