12月9日（水）
高知県の司牡丹酒造様の蔵見学に行ってきました。
蔵入り口に飾られた大きな杉玉
蔵入り口にみえるのは、今日の案内役？名ガイド？
渋谷神泉辺りに行くとお目に掛かれる「日本酒をこよなく愛す」お姉様！
道を挟んで蔵あるいは壜詰め所が！
趣のある醸造部研究室
清酒「司牡丹」が眠る貯蔵タンク
ギャラリーも併設！
ギャラリー内はきき酒が出来たり
懐かしのポスターやら看板が！
白米3トンの仕込みが出来る仕込み発酵タンク
弊社、吟醸工房蔵とほぼ同時期に新設された酒蔵
少々知恵を頂き、弊社の今後の酒造りに活用 
蔵見学の後は懇親会へと ・・・・・ 
何をするにも「人」が大切！
一杯飲んで親睦を深めることも ・・・・ 大切です。
ｂｙ 遠山
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