甘口のお酒を造るには？

３月１６日（月）

吟醸工房にてオーダーメイド酒の酒造り体験が行われました。

今回のオーダーメイド酒の酒質は甘口！

甘口のお酒を製造するためには・・・・

製造のレクチャーも含め仕込み体験！

蒸米を仕込みタンクに投入後、櫂棒を使用して櫂入れ

仕込み体験は以上で終了！

さて、甘口のお酒が出来上がるでしょうか？

遠く北海道・千葉からお越しの皆様

そして県内からお越しの皆様も、お疲れ様でした。

甘口のお酒の出来上がりをお楽しみに！

甘口のお酒を造るには？？？？

仕込み体験にお越しいただければ・・・分かりますよ！

ｂｙ　遠山