３月１０日（火）
県内の酒蔵で製造された平成２６酒造年度の「新酒持ち寄り会」が
名古屋市内の愛知県食品工業技術センターで行われました。
吟醸酒の部と純米酒の部
各蔵が本年度に製造した新酒を杜氏自らがチェック！
どんな傾向のお酒が出来上がっているか吟味
審査会本番は３月１８日（水）
今日の持ち寄り会は各蔵杜氏の小手調べ・・・・
さて、今年はどの蔵が愛知県知事賞を射止めるのでしょうか？
ｂｙ 遠山
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