台風19号が過ぎさった10月14日(火)
名古屋の吹上ホールにて「外食産業フェア」が行われました。
10月14日から16日までの3日間行われたフェア
先ずは、開会式 出席者の目線は
オープニングセレモニーの名古屋市消防音楽隊の演奏に
イベントステージの最初のイベントは「日本酒講座ときき酒会」
50席用意されたイベント席、少々立ち見のお客様もみえ盛況です。
愛知県料理組合様からオーダーメイド酒としてご注文を頂いき
醸されたお酒 純米大吟醸 「夢」
使用米は愛知県の新たな酒造好適米「夢吟香」全量使用
地産地消にこだわったお酒として紹介をいたしました。
純米大吟醸「夢」をお飲みになりたい方は愛知県料理組合加盟のお店で
美味しい料理とお酒をお楽しみください。
by 遠山
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