圃場視察会

８月１２日（火）

新城市の水田にて圃場視察会が行われました。

愛知県の酒造好適米「夢吟香」の生育状況は？

雨の降る中の圃場視察、　　雨間を見計らって・・・・

分けつの状況から、葉の色具合、穂肥の効果等々を確認

現地視察後は、ＪＡ愛知東に戻り意見交換会　

現状の生育状況は順調！出穂は８月下旬頃の予定

１０月上旬の収穫まで気が抜けません！

今年は６月８日（日）に「夢吟香」の田植え体験が行われ、１０月には収穫体験

その後、１２月中旬には弊社「吟醸工房」蔵にてオーダーメイド酒の

仕込み体験が企画されています。

さて、弊社アグリ事業部が取り組む酒造好適米「夢山水」

こちらも生育状況は順調です。

８月上旬に出穂が確認され、９月上旬からの収穫が見込まれます。

このところの天候不順で、出穂後の日照時間　　と気温　　が欲しいところです。

盆を過ぎれば、収穫作業から本業の酒造りが本格化してきます。

それまでは少々　骨休め！　　

ｂｙ　遠山