４月１日（火）エイプリルフール
嘘をついてもよい日！
ただし、商品に嘘があってはいけません！
商品コンセプトに合ったお酒が提供されているか？
流通過程で商品劣化はないか？等々を確認する
ディスカッションきき酒会が本社蔵で行われました。
二点並ぶお酒、出荷前の在庫商品と市販酒の買い取り商品
香味に著しい違いがあっては問題です。
コンセプトに合っているか？市場での商品劣化はないか？等々を吟味
壜詰め商品のきき酒から得られる情報は
今期の製造、あるいは来期の製造に役立ちます。
地道な努力が商品の信頼に繋がります。
ブランドは一日にして成らず！
ｂｙ 遠山
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