1月15日（水）
三重県伊勢市ブランカにてフレンチと日本酒を楽しむ
「四季の日本酒を楽しむ会」が行われました。
今朝しぼりの「しぼりたて酒」から3年以上貯蔵の「熟成酒」まで
四季折々に楽しめる日本酒をフレンチと共に！
フレンチと日本酒の相性は・・・・？
デザートを食しながらの日本酒も！
しぼりたてのお酒に始まって、熟成の生酒から
吟醸香を楽しむながら軽快感のある焼酎添加のお酒
山廃仕込みの熟成酒等々
フレンチと日本酒の吟味に写真も撮り忘れ・・・・ 
食と合わせる日本酒の巾の広さに改めて
日本食のみならずフレンチ・イタリアン・中華等々
日本酒と食の世界の広がりが楽しみです。
ｂｙ 遠山
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