11月28日（木）
自社商品の酒質を確認するディスカッションきき酒会が行われました。
商品コンセプトに合ったお酒が提供されているか？
酒質の甘辛、香り、味わい、味巾、熟成具合・・・等々
話題の他社商品も含め吟味！
きき酒後は従業員で、きき酒評価をディスカッション！
評価結果を活かして、今期の造りに臨みます。
ｂｙ 遠山
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