6月15日(土)
「♪ ひ~と~り さ~か~ば~で~ の~むさ~けは~ ♪ 」
美空ひばりの詩ではありませんが「一人酒蔵で飲む酒は・・・」
平成24酒造年度の酒造りもすべてが終了し、今は、人も機材も休息の時
昨年9月から本年5月まで日々使用された器具・機材は
洗浄・消毒がされ平成25酒造年度の使用に向けて整理整頓
日々働き続けた社員は6月の第一週と第二週、二班分かれて慰安旅行
心身のケアー中です。
誰もいない酒蔵の中で一人きき酒、二品種 6点のお酒を吟味
「♪ ひとり酒蔵で味わうお酒は ♪」・・・
・・・ 仕事の味がします。
吟味・評価されたお酒が商品となってお客様のもとへ・・・
by 遠山
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