「立春朝しぼり」情報

2月4日（土）　立春

「極寒」　　きわめて寒い立春の早朝より

「立春朝しぼり」の搾りから　壜詰め　ラベル貼りが行われています。

リアルタイムな「立春朝しぼり」情報をお届けいたします。

早朝の外気温－６℃　

仕込み４７号　「立春朝しぼり」の発酵タンクは・・・　

２月４日　夜明けから搾りにかけられ・・・

発酵タンクの醪は残りわずか！

早朝より壜詰めが行われ

「平成二十四年　壬辰　二月四日」　ラベルが貼られ

一旦ケースに収められ　その後の工程へ・・・

遠方からお越しいただく　日本名門酒会加盟店様への道しるべ

「立春朝しぼり」の旗を掲げてお出迎え

壜詰め商品のその後の工程会場

こちらで「立春朝しぼり」の肩貼りが加盟店様の手で貼られ・・・

「立春朝しぼり」情報　その後に続く・・・

ｂｙ　遠山