１１月５日（土）
豊橋調理製菓専門学校の生徒さんが作る
「地産地消料理・スウィーツコンテスト」の審査会に参加してきました。
豊橋地産の食材は、トマト・うずらの卵・大葉・柿 等々
色鮮やかに！
見た目で審査
食して審査
生徒さんの工夫を凝らした料理・スウィーツが１５１点
お酒の試飲審査は手慣れていますが・・・・
見て、食しての審査は少々梃子摺ります。
こんな笑顔に癒されて・・・・
勉強になりました。
ｂｙ 遠山
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