８月３日（火）
建て替え中の新規蔵
今日は土台のコンクリート打ち
基礎つくりが行われていました。
猛暑の続く中、昼休みも返上して作業は急ピッチ
お酒造りに大切なのは技術力も然ることながら
きき酒能力も大切です。
今日は大切な基礎つくり
猛暑の中で作業をする方には申し訳ありませんが
冷房の利いた快適な部屋で
久々に商品きき酒を行いましょう。
遠山
何事にも大切な基礎つくり
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