2010年8月アーカイブ

８月２８日（土）

例年ならば盆も過ぎ朝夕に少々涼しさを感じる８月下旬
しかし今年はいまだに残暑というよりも猛暑が続きます。

今日は久々に自宅ベランダでバーベキュー
ビールにワインに日本酒に！

手だけ出演の愛妻とふたり・・・

自然に囲まれて飲むお酒に食べるバーベキューは格別！
暑い夏ともそろそろお別れしたいですね。

遠山

８月２３日（月）

関谷醸造　本社の新蔵建設
５月のゴールデンウィーク明けから始まった旧蔵の解体
６月７月とひたすら地下へ地下へともぐら作業
８月上旬やっと基礎つくり
そして８月下旬建前が！

貯蔵タンクが収められる地下貯酒蔵

９００ｍｍもの梁を使用した一階
この上にも大切なお酒を貯蔵するタンクが据わる予定です。

二階部分には製麹室や酒母室、仕込み水タンクが設置されます。

９月中旬には洗米、蒸し、製麹そして酒母立て予定
さて、製造計画に間に合うのか？？？

どんな窮地にでも対応するのがプロ
ここは建設屋さんを信頼しましょう。

遠山

８月１５日（日）
お盆の真っ直中アグリ事業は今・・・・

５月３日に田植え体験をして頂いた稲の発育状況は

稲穂が頭をたれはじめ順調に実りつつあります。

後一カ月もすれば収穫です。

わが社のアグリ事業は稲作だけではありません。

トマトに

ピーマンに

ナスに
　

今晩は茄子焼きを酒の肴に一杯やりましょうか！

遠山

夏の音楽祭ｉｎいなぶ2010が吟醸工房の駐車場で行われました。
昨年に引き続き行われた音楽祭は天候にも恵まれて・・・・

以下は準備風景から音楽祭の様子です。

ステージとなる１０トントラック
（昨年よりも一回り大きくなりました。）

音楽祭のポスター

本番に向けてリハーサル

露店の五平餅に

フランクフルトソーセージ

稲武の奥様方が作る酒のつまみいろいろ

コンティーゴの演奏でラテンアメリカの風を稲武の空に・・・

「コンドルは飛んでいく」に誘われてお客様は続々と！

地元　稲武に伝わる祭り太鼓

稲武廻り太鼓で景気づけ

陽も落ちて

吟醸工房にランプシェードが映える頃

夜空に尺八の音色が・・・

リハーサルで準備万端
いなぶのママのやさしい歌声が・・・

ヴィオリラの演奏で涼やか夜風を感じながら・・・
「音楽祭　ｉｎ　いなぶ　2010」は終演に！

最後は出演者のみなさんがご挨拶！

「来年の８月にお会いしましょう。」

遠山

８月４日（水）

ホテルプリシード名古屋の中にある料亭「志摩」様にて
「第５回　日本酒を楽しむ会」が行われました。

猛暑が続く中、日本酒を飲んで暑気払い

今日は蓬莱泉商品オンリーの６品
ビールも焼酎もありません！

料亭「志摩」様の７０席強の席は満席
今回定員オーバーのために参加できなかったお客様のために
次回は９月１５日（水）に行われます。

遠山

８月３日（火）

建て替え中の新規蔵

今日は土台のコンクリート打ち
基礎つくりが行われていました。

猛暑の続く中、昼休みも返上して作業は急ピッチ

お酒造りに大切なのは技術力も然ることながら
きき酒能力も大切です。

今日は大切な基礎つくり
猛暑の中で作業をする方には申し訳ありませんが
冷房の利いた快適な部屋で
久々に商品きき酒を行いましょう。

遠山