７月６日（火）
昨日から酒粕の袋詰め業務が始まりました。
昔は５０００Ｌ～６０００Ｌのタンクで熟成管理されていましたが
今は１０００Ｌ程のコンテナーに詰められ熟成管理されています。
昔に比べれば袋詰め業務は随分楽になりましたがそれでも重労働です。
この粕詰めが始まるとそろそろ世間は夏休み近し！
製造部の面々も夏季休暇の算段を試行錯誤
業務に穴が空かない様、それでいて満足のいく休暇を！
（今年は二週間ほどの夏季休暇がとれそうです。）
程良く熟成した酒粕は今日から店頭販売を始めました。
蓬莱泉商品とともに酒粕もお求めください。
酒粕 ４ｋｇ袋入りの販売価格は ￥１．２６０－（税込）
酒粕 ２ｋｇ袋入りの販売価格は ￥７７７－（税込）
ただし、２ｋｇ袋入り販売は７月中旬以降になります。
遠山
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