酒造り体験　お酒を提供する人と飲む人そして英才教育

２月１１日（木）建国記念の日

今日もオーダーメイドの酒造り体験が行われました。
今回の参加者は昨年１１月に引き続きのお酒屋さんと
お酒を提供する料飲店様そしてそのお客様

霧で吟醸工房が霞む中、酒造り体験が行われました。

先ずは、蒸し米を冷ましましょう！

「日本酒はお米から出来ているんだよ！」と英才教育

「櫂入れはこんな風にやればいいのかな！」

「ぼくが監督してあげましょう！」

「お酒を飲むのも造るのも楽しくなくっちゃ・・・ネ！」

「私も英才教育間に合うでしょうか？」

斯くして「建国記念の日」の今日
これからの日本を担う人材の英才教育が
酒造り体験を通じて行われたのでした。
（少々オーバーでしたでしょうか！）

遠山