今週末も・・・

１２月６日（日）
今週末も酒造り体験が行われました。
今回は「日帰り酒造り体験コース」お申し込みの皆様

蔵人の指導を受けながら、先ずは蒸し米を冷まします。

柳田杜氏のアドバイスを受けながら蒸し米を仕込みタンクへ投入

櫂入れの注意事項を聞いて、恐る恐る仕込みタンクを覗きこみ

タンクに落ちない様に櫂入れ体験！

無事仕込みは終了！
後はお楽しみの「きき酒」と「昼食」
どんなお酒が飲めるかな？

遠山