愛知県酒造技術研究会　総会

１２月１８日（金）
愛知県酒造技術研究会の総会が行われました。

愛知県の酒造技術者が集まって技術の向上と
情報収集そして会員の懇親の場として活動する
「愛知県酒造技術研究会」

活動内容は、
３月に行う「新酒の持ち寄り会」
７月には県内の酒造技術者が集まって一泊で行われる
「ｓａｋｅ　ｓｕｍｍｉｔ　ｉｎ　したらの里」

９月にはお酒の神様、京都の「松尾大社参拝」

１０月には「なごや　美酒欄」にも協力しました。

（今泉新会長）

そして今日１２月１８日はその総会
活動報告、収支報告を終えた後は来年度の役員改選
無事新会長が承認されたところで私のお役目は終了
６年間勤めた会長職も来期からは福井酒造の今泉新会長へ
バトンタッチ！
益々の活躍を期待します。

その後の一杯会風景ではありません。

メンバーが今年醸した「新酒しぼりたて」の長所短所を厳しく評価
今年のこれからの酒造りに役立てようと誰もが真剣です。

こんな活動から愛知県のお酒は年々美味しくなっていく！

そんな思いを胸にその後は美味しいお酒を囲んで懇親会
これがまた楽しい！
酒屋で良かったと感じながら・・・・
名古屋の夜は更けて・・・・

６年間有難うございました。

遠山