５月３日（日）憲法記念日
吟醸工房にて平成２０酒造年度最後の仕込みが行われました。
仕込まれたお酒はオーダーメイド酒
今秋の１１月１日（日）挙式予定のお二人のお酒です。
蒸し上げられ冷まされたお米を
「ヨイショ」とタンクに投入
「エイ」
「ヤー」と櫂入れを行って
記念に二人で櫂入れポーズを
最後は余裕で「ハイピース！」
１０月下旬にはオンリーワンの絶品のお酒が
披露宴会場へ届けられます。
お楽しみに！
遠山
１１月１日（日）大安に向けて
2022年4月
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