4月5日(日)
今週も祝杯の為のオーダーメイド酒仕込み体験が
主人公のお二人の手で行われました。
蒸し上げられた「掛け米」
さあ、これから仕込み体験の始まりです。
先ずは、蒸し上げられたお米を冷ましましょう!
今回のお酒は甘口のお酒
甘口のお酒を造るために・・・
どの壜を選びましょうか?
ラベルはどんな風に?
こんな時が幸せな時!
(二十数年前を思い出します!)
カメラ目線で「ハイ ポーズ」
最後はお決まりの神棚をバックに記念撮影
お二人の様な「あま~い」
美味しいお酒が醸されることを祈りましょう。
遠山
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