1月25日(日)
平成21年最初のオーダーメイド酒の
酒造り体験が行われました。
歌舞伎の「中村屋」ではありませんが
「ヨ!なかむらや」と声が掛かりそうな
そんな乗りの良いメンバーが・・・・
しっかり手入れをして
冷めた蒸し米をタンクに投入
しっかり櫂入れを行って
仕込みは終了!
どこか自信ありげな体験メンバー
これもオーダーメイド酒オーナー中村屋様の
成せる業か!
今日から約一ヶ月
美味しく醸される事を祈ります。
3月中旬美味しく醸されしぼられた
「純米しぼりたて」で乾杯しましょう。
遠山
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