9月12日(金)
私が参加している「日本酒を飲む会」は多々あります。
「幻の日本酒を飲む会」(偶数月の第二火曜日に開催)
「日本酒の会 sake nagoya」(毎月第三金曜日に開催)
「遠山会(えんざんかい)」(不定期開催)も最近できました。
そして昨夜は「日本酒を楽しむ会」に初めて参加させていただきました。
今回の「日本酒を楽しむ会」のテーマは
「津島市、愛西市の蔵元のお酒を楽しむ」です。
6点のお酒が用意されていました。
料理は懐石風に季節感のある品が次から次へと・・・・
出展されるお酒の評価も怠りありません!
10点満点の総合評価にコメント
ただの飲み会にならないところが心憎い!
お酒を酌み交わしながら!
この会は酌み交わすのではなく吟味しながら
親睦を深める・・・まさしくそんな会です。
お酒を飲むときは「和らぎ水」が欠かせません
決してコップ酒を呷っている訳ではありません!
お酒良し(今回のお酒は熟成酒が多かった様に感じました)
料理良し、参加メンバーの志向も良し
「お酒を嗜む会」そんな言葉が当てはまる会でした。
主催者の内藤様お疲れ様でした。
次回もよろしくお願いいたします。
そして今回参加された皆様また次回もお会いしましょう。
楽しみにしています。
遠山
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