初参加

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9月12日(金)

私が参加している「日本酒を飲む会」は多々あります。
「幻の日本酒を飲む会」(偶数月の第二火曜日に開催)
「日本酒の会 sake nagoya」(毎月第三金曜日に開催)
「遠山会(えんざんかい)」(不定期開催)も最近できました。
そして昨夜は「日本酒を楽しむ会」に初めて参加させていただきました。

今回の「日本酒を楽しむ会」のテーマは
「津島市、愛西市の蔵元のお酒を楽しむ」です。
6点のお酒が用意されていました。

「ミニ 日本酒を飲む会」 080912 002.jpg

料理は懐石風に季節感のある品が次から次へと・・・・
出展されるお酒の評価も怠りありません!
10点満点の総合評価にコメント
ただの飲み会にならないところが心憎い!

「ミニ 日本酒を飲む会」 080912 008.jpg

お酒を酌み交わしながら!
この会は酌み交わすのではなく吟味しながら
親睦を深める・・・まさしくそんな会です。

「ミニ 日本酒を飲む会」 080912 013.jpg

お酒を飲むときは「和らぎ水」が欠かせません
決してコップ酒を呷っている訳ではありません!

お酒良し(今回のお酒は熟成酒が多かった様に感じました)
料理良し、参加メンバーの志向も良し
「お酒を嗜む会」そんな言葉が当てはまる会でした。

主催者の内藤様お疲れ様でした。
次回もよろしくお願いいたします。
そして今回参加された皆様また次回もお会いしましょう。
楽しみにしています。

遠山

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このページは、honsyaが2008年9月13日 19:58に書いたブログ記事です。

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