６月７日（土）
平成１９酒造年度
最後のしぼりが行われました。
長い仕込み期間も最後のしぼりを迎えると・・・
ほっと一息
しかし、少々寂しげです。
しぼりたての「きき酒」をすることも暫らくはお預けです。
しぼり後の酒粕をコンテナーに踏み込む姿も・・・・
お疲れ様でした。
遠山
最後のしぼり
2022年4月
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