オーダーメイド酒の「酒造り体験」

「Y酒店」様オーダーメイド酒
「Y酒店」様応援団の皆さんによって
酒造り体験が行われました。

まずはスケジュールの説明

蔵内に入って諸注意と蔵案内

まずは「蒸し米」をさらして冷まします。

慌てず丁寧に！

よいよ仕込み準備
まず櫂入れを行って

よいよ仕込みです。
冷ました「蒸し米」を仕込みタンクに投入

仕込みもそこそこに「ハイ　ポーズ」
「団長さん頼みますよ！」

仕込みが終わればお決まりの「神頼み」
皆で拍手を打ちました。

最後に仕込みタンクと神棚をバックに記念撮影

楽しい体験の様子が伝わったでしょうか？

もっとも、楽しい「酒造り体験」だったかな？

遠山