こんにちは、分析担当の田中です。
本日、今期最後の大仕込みが完了しました。
といっても、この後まだ数週間は発酵を行うので完全に完了したというわけではありませんが...…
何はともあれ無事に終わってよかったです！
大仕込みが終わってもまだ小仕込みがあるので、残りの小仕込みも何事もなく終われるように頑張ります！![IMG_3999[1].JPG](https://www.houraisen.co.jp/blog/touji_ginjo/IMG_3999%5B1%5D.JPG)
最後の大仕込み
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このページは、ginjohkoubouが2023年4月22日 17:50に書いたブログ記事です。
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