吟醸工房から本社蔵に向かう途中の道の駅「アグリステーションなぐら」近くの川沿いの桜が、そろそろ見ごろを迎えます。
まだ５～７分咲きといったところでしょうか？
今週末には満開の姿がみられると思います。
こちらへお越しの際には是非！！ （依田）
2023年3月アーカイブ
オーダーメイド酒近況報告
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製造 曽木
寒い時の火入れは 暖気を取るのに最高です。
上槽も 残り８０本 もう一踏ん張りです。
柳田
焼酎担当の青木です。
名古屋では先週桜の開花が発表されましたが、関谷醸造駐車場横の桜の木はまだまださみしい感じです。
桜の木の横には、春を告げるフキノトウが芽を出していました。
稲武地区にある瑞龍寺の推定樹齢400年余りのしだれ桜もキレイなので見に来て下さい。
桜が咲いたら吟醸工房でお酒を買い日本酒でお花見でもどうでしょうか⁇
こんにちは
最近、花粉が多くてとてもつらい日が続きますね、、、
今日量り売りに今朝しぼりが出ています！！！
なんととても珍しい、山廃純米の今朝しぼりです！！
メロンを思わす香りと、濃醇な味わい、山廃ならではの酸味があり後キレがとてもいい
食中酒として最高です！！
１８L程しかないので、今週中には売れてしまうかもしれません、、、
気になる方はお急ぎください！！
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こんにちは、分析担当田中です。
3月といえば、ひな祭りです。
多くの地域では３月3日にひな祭りを祝いますが、吟醸工房がある稲武地区では旧暦で祝う風習があるそうです。
そこで、現在稲武地区では「いなぶ旧暦のひな祭り2023」として4月3日まで様々なイベントを行っています。
吟醸工房もこれに参加しているので、皆さん是非お越しください！![IMG_E3943[1].JPGのサムネール画像](https://www.houraisen.co.jp/blog/touji_ginjo/assets_c/2023/03/IMG_E3943[1]-thumb-690x972-14743.jpg)
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