先月末に無事搾りも全て終えることが出来ました。
蔵の片付けも急ピッチで進めてきましたがお盆明けには令和４酒造年度の麹造りが始まります！
あと一ヶ月ほどですがしっかりと準備を整えてつかの間の休息にはいります。
夏目
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2022年7月
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このページは、ginjohkoubouが2022年7月 7日 14:24に書いたブログ記事です。
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