オーダーメイド酒近況報告

オーダーメイド酒近況報告

今日から12月に入って今年後1ヶ月で終わりですね

最近吟醸工房のある稲武もとても寒くなりました。

寒さにもコロナにも負けずに酒造りを頑張っていきます！！

仕込み５９号

木曜日に上槽です

仕込み６０号

こちらは明日上槽です

仕込み６２号

今週末辺り上槽です

仕込み６３号

旨味があります

仕込み６５号

華やかな香りがします

仕込み６６号

なめらかな味わいです

仕込み６７号

香りがとても良いです

仕込み６８号

味わいがあります

仕込み７２号

泡がもこもこです

仕込み７７号

仕込み体験お疲れ様でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　製造　　　曽木