関谷醸造では年2回呑み切り（タンクに貯蔵してあるお酒の味をみる事）を行います。
今までは呑み切りがあると本社に行ってはおこなっていましたが仕込みが忙しくなったりするとなかなか行けないので
吟醸工房でもおこなうようになりました。
一回で100点近くのお酒を１点１点味をみて熟成具合や味、香り等を評価します。
１つ１つ熟成具合などが違うのでとても勉強になります。
![IMG_2823[1].JPG](https://www.houraisen.co.jp/blog/touji_ginjo/IMG_2823%5B1%5D.JPG)
Ｋ．Ｏ
トラックバック(0)
トラックバックURL: https://www.houraisen.co.jp/mt/mt-tb.cgi/1652
2022年4月
検索
このブログ記事について
このページは、ginjohkoubouが2020年10月18日 08:58に書いたブログ記事です。
ひとつ前のブログ記事は「オーダーメイド酒近況報告」です。
次のブログ記事は「オーダーメイド酒近況報告」です。
カテゴリ
月別 アーカイブ
- 2022年4月 (2)
- 2022年3月 (8)
- 2022年2月 (7)
- 2022年1月 (5)
- 2021年12月 (7)
- 2021年11月 (7)
- 2021年10月 (8)
- 2021年9月 (6)
- 2021年8月 (4)
- 2021年7月 (4)
- 2021年6月 (6)
- 2021年5月 (9)
- 2021年4月 (10)
- 2021年3月 (9)
- 2021年2月 (8)
- 2021年1月 (7)
- 2020年12月 (9)
- 2020年11月 (10)
- 2020年10月 (10)
- 2020年9月 (8)
- 2020年8月 (5)
- 2020年7月 (4)
- 2020年6月 (6)
- 2020年5月 (9)
- 2020年4月 (8)
- 2020年3月 (7)
- 2020年2月 (5)
- 2020年1月 (11)
- 2019年12月 (11)
- 2019年11月 (8)
- 2019年10月 (5)
- 2019年9月 (6)
- 2019年8月 (4)
- 2019年7月 (5)
- 2019年6月 (4)
- 2019年5月 (8)
- 2019年4月 (7)
- 2019年3月 (7)
- 2019年2月 (9)
- 2019年1月 (6)
- 2018年12月 (7)
- 2018年11月 (8)
- 2018年10月 (5)
- 2018年9月 (4)
- 2018年8月 (3)
- 2018年7月 (3)
- 2018年6月 (3)
- 2018年5月 (6)
- 2018年4月 (8)
- 2018年3月 (5)
- 2018年2月 (7)
- 2018年1月 (10)
- 2017年12月 (8)
- 2017年11月 (7)
- 2017年10月 (11)
- 2017年9月 (9)
- 2017年8月 (3)
- 2017年7月 (3)
- 2017年6月 (3)
- 2017年5月 (8)
- 2017年4月 (11)
- 2017年3月 (8)
- 2017年2月 (8)
- 2017年1月 (6)
- 2016年12月 (9)
- 2016年11月 (13)
- 2016年10月 (15)
- 2016年9月 (10)
- 2016年8月 (3)
- 2016年6月 (5)
- 2016年5月 (5)
- 2016年4月 (6)
- 2016年3月 (5)
- 2016年2月 (5)
- 2016年1月 (6)
- 2015年12月 (5)
- 2015年11月 (4)
- 2015年10月 (6)
- 2015年9月 (4)
- 2015年8月 (2)
- 2015年7月 (1)
- 2015年6月 (2)
- 2015年5月 (4)
- 2015年4月 (4)
- 2015年3月 (4)
- 2015年2月 (3)
- 2015年1月 (4)
- 2014年12月 (5)
- 2014年11月 (4)
- 2014年10月 (2)
- 2014年8月 (3)
- 2014年7月 (1)
- 2014年6月 (1)
- 2014年5月 (2)
- 2014年4月 (2)
- 2014年3月 (4)
- 2014年2月 (3)
- 2014年1月 (2)
- 2013年12月 (4)
- 2013年11月 (3)
- 2013年10月 (3)
- 2013年9月 (3)
- 2013年8月 (3)
- 2013年7月 (1)
- 2013年6月 (1)
- 2013年5月 (3)
- 2013年4月 (5)
- 2013年3月 (5)
- 2013年2月 (5)
- 2013年1月 (5)
- 2012年12月 (6)
- 2012年11月 (6)
- 2012年10月 (4)
- 2012年9月 (4)
- 2012年8月 (4)
- 2012年7月 (2)
- 2012年6月 (2)
- 2012年5月 (4)
- 2012年4月 (8)
- 2012年3月 (6)
- 2012年2月 (7)
- 2012年1月 (6)
- 2011年12月 (9)
- 2011年11月 (5)
- 2011年10月 (8)
- 2011年9月 (5)
- 2011年8月 (4)
- 2011年7月 (5)
- 2011年6月 (3)
- 2011年5月 (2)
- 2011年4月 (4)
- 2011年3月 (13)
- 2011年2月 (11)
- 2011年1月 (8)
- 2010年12月 (13)
- 2010年11月 (22)
- 2010年10月 (8)
- 2010年9月 (8)
- 2010年8月 (2)
- 2010年7月 (3)
- 2010年6月 (2)
- 2010年5月 (10)
- 2010年4月 (15)
- 2010年3月 (13)
- 2010年2月 (5)
- 2010年1月 (11)
- 2009年12月 (16)
- 2009年11月 (21)
- 2009年10月 (2)
- 2009年9月 (2)
- 2009年7月 (2)
- 2009年6月 (2)
- 2009年5月 (8)
- 2009年4月 (5)
- 2009年3月 (2)
- 2009年2月 (2)
- 2009年1月 (3)
- 2008年12月 (14)
- 2008年11月 (13)
- 2008年10月 (15)
- 2008年9月 (14)
- 2008年8月 (6)
- 2008年7月 (9)
- 2008年6月 (9)
- 2008年5月 (14)
- 2008年4月 (8)
- 2008年3月 (10)
- 2008年2月 (10)
- 2008年1月 (14)
- 2007年12月 (13)
- 2007年11月 (13)
- 2007年10月 (20)
- 2007年9月 (12)
- 2007年8月 (10)
- 2007年7月 (13)
- 2007年6月 (9)
- 2007年5月 (11)
- 2007年4月 (11)
- 2007年3月 (16)
- 2007年2月 (13)
- 2007年1月 (10)
- 2006年12月 (11)
- 2006年11月 (15)
- 2006年10月 (16)
- 2006年9月 (14)
- 2006年8月 (14)
- 2006年7月 (20)
- 2006年6月 (18)
- 2006年5月 (18)
- 2006年4月 (14)
- 2006年3月 (16)
- 2006年2月 (12)
- 2006年1月 (12)
- 2005年12月 (13)
- 2005年11月 (3)
コメントする