オーダーメイド酒近況報告
仕込み15号
まもなく上槽です。
仕込み19号
こちらも今週末当り上槽です。
仕込み21号
味が整ってきました。
仕込み22号
華やかな香りがします。
仕込み25号
香りが良く、シャープです。
仕込み29号
こちらも良い香りがしてきます。
仕込み30号
ぷつぷつっと泡が割れる音がしてきます。
仕込み32号
キメの細かい泡がたくさんあります。
仕込み35号
仕込み体験お疲れ様でした。
製造 曽木
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