短い夏休みも終わり、平成３０酒造年度がいよいよ始まります！！
急ピッチで前年度の片付け・今期の準備をし、あっという間にいつもの風景に（笑）
蔵人の丁寧な掃除により、床や壁がピカピカです！！！
蔵人も、道具も束の間の休息でしたが、しっかりリフレッシュし気持ちを新たに良い酒を醸していきます！！
１９日の初洗いで本格始動！！仕込み体験等、皆様にお会い出来るのを楽しみにしています！！！
宮瀬
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