小売部限定「ひやおろし」販売中です!!
但馬強力を使用した純米大吟醸です!!秋の夜長にぜひどうぞ!!
また、今お店にはちょっと変わった観賞用のかぼちゃがあります。
イエローのかぼちゃを飾ると幸せが舞い込んでくるかも、、、、、
お花の販売もしています!!
お彼岸のお墓参りにどうですか?
めちゃくちゃお安いですよ!!!
鈴木
<オーダーメイド近況報告>
仕込み 3号
溶けがイマイチだったので、最高温度を低めに長めに設定!!
吟醸造りで良い酒になりそうです!!
仕込み 7号
香味良好です!!面も良い!!軌道に乗っています!!
仕込み 12・13号
とてもキレイな表情です!!
さすが35%!!!味も上品!!!
仕込み 21号
仕込み体験お疲れ様でした!!
蒸米が膨れてパンパンです!!
仕込み 22号
添仕込み体験お疲れ様でした!!
明日留仕込みで、本格的に発酵が始まります!!
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