＜オーダーメイド近況報告＞
仕込み １号
アルコールが１０％超え、お酒らしい味わいになってきました！！
ほぼ骨格が決まり徐々に品温を下げていきます！！
仕込み ５号
若干溶け気味のスタートです！！
雑味にならない様に丁寧に管理していきます！！
仕込み ６号
仕込み体験お疲れ様でした！！
仕込み ９号
仕込み体験お疲れ様でした！！
仕込み １０号
仕込み体験お疲れ様でした！！
週末の上槽になるように頑張ります！！
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