今日から9月です。
朝晩は気温が下がり、すごしやすくなってきましたが日中はまだまだ暑い日が続きますね。
吟醸工房ではすでに4本の酒母がたっています。
新酒が搾られるまでもうしばらくお待ちください。
夏目
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