８月２５日に甑おこしをして、
今日から 泊まり込みをしながらの麹作りが始まります。
宿直室も新しくなりました。３Fの宿直室に続く階段です。
夜中のコンプレッサーの音だけなくなれば快適です。
新しいはキモチイイ。
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このページは、ginjohkoubouが2014年8月28日 12:22に書いたブログ記事です。
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