ひな人形　と　インド人

現在、稲武町では

「旧暦で飾るひなまつり」が　開催されています。

吟醸工房の　ギャラリーでも　豪華な雛人形が飾られています。

右わきには、土雛たちが飾られています。

一番手前は、　んっ　　インド人！？

一度　見に来てください。ナカナカ　イカシテマスヨ。

＜オーダーメイド酒　近況報告＞

仕込み　141号

3月9日の　仕込み体験お疲れ様でした。

まだ　序盤戦です。アルコールが3％ほど有ります。

仕込み　138、139号

3月8日の　仕込み体験お疲れ様でした。

酵母が違えば　面も変わってきます。

仕込み　137号

3月7日の　仕込み体験お疲れ様でした。

香りイイです。ガスも出てきました。

仕込み　132号

落ち着いてきました。来週には上槽できそうです。

仕込み　129号

アルコールが　16％を超えました。

来週には上槽します。