梅雨のまっただ中、今週は完熟梅酒用の梅のほず取りです
収穫された梅を熟すまで広げてあります。
黄色く熟してくるとあま～い桃のような香りがしてきます。
完熟梅酒のフルーティな香りはここからです
おいしそうでしょ
これから熟してくる梅はまだまだたくさんあります。
福祉施設の方たちにも協力していただいてます
今週中には終われるかな
ではまた
今週は完熟梅
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