お客様のオーダー酒の経過報告です
仕込み４号
泡は落ち着きました。華やかな香りは出ています。
仕込み５号
泡は落ち着き香りがほのかに漂っています。
仕込み６号
プチプチと発酵したガスが表面に見えます。
仕込み７号
泡が出始めて発酵が始まっています。
仕込み８号
こちらも泡が出始め発酵が始まっています。
仕込み９号
泡が出始め発酵が始まっています。
仕込み１０号
仕込んだばかりなので所々に泡が見られます。
どれも順調です。搾られるまで楽しみですね
オーダー酒の経過報告
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このページは、ginjohkoubouが2011年10月14日 17:11に書いたブログ記事です。
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