真夏の酒造り？！

　タオルを首にかけて蒸し上がったお米を触っているおばちゃん、失礼、お姉さんはうちの小売部の社員。

 杜氏に放置され黙々と作業中。

実は今仕込んでいるのは７月３０、３１日に開かれる「食彩フェスタしたら」で販売する「にごり酒」なんです。小売部のお姉さんたちが勉強のために仕込み作業に来ているわけです。

　おいしい「にごり酒」ができるように杜氏と小売部のお姉さんたちが取り組んでいます。できあがりをみなさんに楽しんでいただきたいので、是非会場へ足を運んでください。ではまた。