仕込みが終わり、片付け作業、瓶詰め、火入れ等を行っています。
それと同時に、本社、田んぼの応援等も始まりました。
最近は仕込みが終わってからの方が忙しくなってきてるようです。
搾りの報告をまとめてお伝えいたします。
随時お伝えすることが出来ず申し訳ございません。
仕込み82号・・・先週木曜日の搾りでした。
仕込みから33日目での搾りとなりました。
仕込み83号・・・先週土曜日の搾りとなりました。
仕込みから30日目での搾りとなりました。
仕込み87号・・・先週日曜日の搾りでした。
仕込みから25日目での搾りとなりました。
仕込み84号・・・仕込み体験酒。月曜日の搾りでした。
仕込みから31日目での搾りとなりました。
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