もの凄い雪となっております。どんな雪?と言われても、もの凄いとしか・・・。帰り道が心配ですが、
オーダー・体験酒の近況報告です。
仕込み51号・・・31日目。今週末の搾りの予定です。
仕込み53号・・・30日目。こちらは明日の搾りとなります。
仕込み57号・・・19日目。今週末から来週明け頃の搾りとなりそうです。
仕込み58号・・・19日目。こちらは、来週半ば頃の搾りを予定しています。
仕込み59号・・・折り返し地点とまりました。
仕込み60号・・・12日目。現在アルコールが12%台です。
仕込み61号・・・10日目。仕込み体験酒。5日(土)の体験お疲れ様でした。
只今最高温度の期間です。
仕込み63号・・・4日目。先週金曜日の体験お疲れ様でした。泡が上がりはじめました。
仕込み65号・・・3日目。日曜日の体験お疲れ様でした。すじ泡が出てきました。
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