搾りました。用意もできました。

本日も晴天です。連休はいかがお過ごしでしょうか？

今日はお客様も多くいらっしゃいました。ありがとうございます。

最近は「建物と空」写真が自分の中できているようです。

昨日の搾りは仕込７４号でした。

４月４日の仕込体験より、２９日目での搾りとなりました。スッキリした口当たりです。

蔵では片付け作業が続いております。

見学通路から見えるこの時期の蔵の様子は、

ごちゃごちゃしているかもしれません。

この時期の片付けも重要な仕事のひとつです。

さてさて、明日とあさって「ほうらいせん春祭り」です。今年の「大吟斗ビン取り」も用意できましたよ。

皆さん是非お越しください。