昨日、仕込２４号をしぼりました。
れんげちゃん、仕込んでから２８日目の搾りです。
香りのある味の乗ったお酒になりました。
そして本日は仕込２１号を搾りました。
こちらは仕込から３４日目の搾りとなりました。
穏やかな香りと味で、熟成しても良くなりそうなお酒です。
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